石頭村又到了一個(gè)豐收的季節，金色海洋般的麥田，隆隆作響的收割機，還有喜獲豐收的農民們，構成了一副社會(huì )主義新農村的和諧畫(huà)面。麥田里蹲著(zhù)一個(gè)特殊的人物，他尤其關(guān)心麥子的質(zhì)量問(wèn)題。這個(gè)人叫田大牙，他是這個(gè)村的農民，同時(shí)又是這個(gè)縣的驗糧官。在農村，農民納稅的方式就是繳公糧。故而每到麥收之后，農民們的頭等大事就是將自家部分麥子送往糧站。而糧站有個(gè)負責檢驗麥子的“驗糧官”，麥子是潮是干，是癟是圓，能不能達到國家驗收標準，全靠驗糧官說(shuō)了算。石頭村所在的這個(gè)縣相對落后，驗糧官田大牙驗糧的方式是通過(guò)牙咬。然而，他那副特殊的牙，驗起糧食來(lái)，簡(jiǎn)直可以與高精度的驗糧儀器媲美了。田大牙在驗糧這件事上有點(diǎn)死心眼，只認麥子不認人。在驗糧這套程序上，把關(guān)尤為嚴格。無(wú)論是威逼還是利誘，田大牙皆不為之所動(dòng)。在田大牙的心中，糧庫里的麥子是他的命根子。為此，田大牙著(zhù)實(shí)得罪了不少人。一場(chǎng)突如其來(lái)的大雨，讓這十里八村的麥子遭了殃。許多村民的麥子過(guò)不了田大牙那一關(guān)。田大牙成了村民們的公敵，村民們恨田大牙不講情面，最恨的是他那副用來(lái)驗糧食的牙。有些激進(jìn)份子甚至用石頭砸漏了田大牙家的房頂，石頭上還寫(xiě)上：田大牙小心你的牙！田大牙只能將委屈訴諸于村長(cháng)，正是由于當年村長(cháng)的引薦，田大牙才當上驗糧官。盡管這次村長(cháng)的麥子也沒(méi)能過(guò)田大牙那關(guān)，村長(cháng)仍然很支持田大牙，并在廣播中聲討砸房的人。村長(cháng)的廣播引起了本村的村霸金蝌蚪的注意。金蝌蚪原本認定今年這場(chǎng)突如其來(lái)的大雨使村民們的麥子受了潮，依靠曬麥子一定可以發(fā)一筆橫財。于是他將養雞場(chǎng)的孵化機改造成曬麥機，并給自己的曬麥店取了一個(gè)美名——加州陽(yáng)光。然而事與愿違，盡管金蝌蚪采取了種種營(yíng)銷(xiāo)手段，“加州陽(yáng)光”仍然無(wú)人問(wèn)津。在跟班瘦猴的提議下，金蝌蚪打起了田大牙的主意……